岗位职责： 1. 全面负责学校食堂运营管理，包括食品安全、卫生、采购、成本控制等； 2. 制定食堂管理制度，监督食品加工、储存、留样等环节，确保符合国家食品安全标准； 3. 优化食堂菜谱，结合学生营养需求，制定科学合理的膳食方案； 4. 管理食堂员工（厨师、帮工、保洁等），安排排班、培训及绩效考核； 5. 对接供应商，严格把控食材采购质量，降低运营成本； 6. 处理师生反馈，提升餐饮服务质量，定期组织满意度调查； 7. 配合上级检查，确保食堂符合卫生、消防等各项规定。 任职要求 1. 年龄38-50岁，中专及以上学历，餐饮管理、食品卫生等相关专业优先； 2. 5年以上食堂/餐饮管理经验，有学校、企事业单位食堂管理经验者优先； 3. 熟悉食品安全法规，持有食品安全管理员证或相关资质者优先； 4. 具备较强的管理能力，能有效安排食堂日常运营及突发事件处理； 5. 责任心强，服务意识好，能适应学校餐饮工作节奏。