要求在学校食堂有5年以上的实操经验以及食堂管理经验 1. 全面负责食堂厨房日常运营管理，统筹菜品出品、成本控制与人员调度； 2. 制定每周菜单，保证菜品营养均衡、口味多样，符合师生需求； 3. 严格执行食品安全管理制度，落实生熟分开、留样、消毒等规范，把好食品安全的每一道关； 4. 负责厨房团队管理，包括排班、培训、考核及日常沟通协调； 5. 控制食材成本，减少浪费，做好采购计划与库存管理； 6. 配合学校及食堂管理部门完成检查、整改及临时性任务。